 |
Dirkzwager, Amsterdammertje korenwijn
Het zoet van deze gele borrel smaakt vooral naar moutsuiker en wat karamel. De waargenomen kruiden en ingrediënten zijn citrusfruit (sinaasappelschil), kaneel, gember, kruidnagel, citroen, appel, druif, vanille en zoethout. De balans tussen de ingrediënten is mooi. Deze borrel is met name een perfecte korenwijn voor de lange winteravonden. De eerste binnenkomst is niet sterk, maar hij ontwikkelt zich opvallend. Een enkel collegelid trekt de vergelijking met een afrodisiacum. Deze fraai gemonteerde borrel laat zich eveneens vergelijken met een armagnac of een oude port.
Met deze naam laat de vorm van de fles zich makkelijk raden. Dit mag niet de suggestie wekken dat we hier te maken hebben met een borrel die alleen leuk is voor toeristen om mee naar huis te nemen. De prijs/kwaliteitsverhouding is goed. Winnaar in 2002.
 © 2000 Created & sponsored by
DiVa Digital Value Internet Professionals.
|
|
