 |
Ooievaar, De, Loyaal zeer oude genever
De jenever is donkergeel van kleur en redelijk viskeus. Het niet al te aanwezige zoet smaakt vooral naar moutsuiker. In de borrel is de smaak van jeneverbes duidelijk herkenbaar. Verder werden steranijs, gember, curaçaosinaasappelschil, zoethout, spoortjes kruidnagel, vanille en iets fruitigs (peren, kersen) geproefd. De smaak van deze oude werd vooral geassocieerd met cognac, whisky, mout en hout. Daarnaast werden ook rogge en salmiak genoemd. Het geheel is uitstekend in balans en rijk van smaak. De borrel blijft tamelijk licht in de mond. De nasmaak is diep hemels.
Deze oude bevat 42% alcohol. Hij wordt verkocht in een prachtige kruik met een oortje. Op het etiket wordt verteld welke granen zijn gebruikt en hoe de jenever gerijpt heeft. De prijs/kwaliteitsverhouding is goed. Winnaar in 2002.
 © 2000 Created & sponsored by
DiVa Digital Value Internet Professionals.
|
|
