 |
Wees, Van, Dubbelgebeide zeer oude genever
Een donkergele tot lichtbruine jenever die zeer viskeus is en weinig zoet. Het aanwezige zoet leek afkomstig van suiker, karamel en zoethout. In deze borrel werden jeneverbes, kaneel, zoethout, anijs, wat kruidnagel en laurier geproefd. Ook werd er aan framboos en citrusfruit (sinaasappel) gedacht. De smaak van deze jenever werd geassocieerd met mout, rogge, whisky en cognac. Ondanks het hogere alcoholpercentage (40%) is de eerste slok niet zwaar. Bij het doorproeven wordt hij wat zwaarder.
De subtiele en tegelijkertijd complexe borrel wordt verkocht in een fraaie kruik met een goede prijs/kwaliteit verhouding. Winnaar in 1998.
 © 2000 Created & sponsored by
DiVa Digital Value Internet Professionals.
|
|
